Nijmegen e.o.:
> € 59 gratis bezorgd

Gekoeld transport
di | do | za

Dagelijks topkwaliteit
verse vis van de afslag

Eenvoudig bestellen
al vanaf € 35

0

Coquillevlees 10/20 zak 1kg DV

Coquillevlees ('noot'), 1 kg los gevroren en verpakt in een zak, sortering 10 tot 20 stuks in een pound (454g)

  • Artikelnummer:39056
  • Categorieën:BBQ & Gourmet, Overige schelpdieren
  • Verpakking:Pot 1kg
  • Hoedanigheid:Bevroren
41,24 incl. BTW

Omschrijving

De Sint jakobsschelp of coquille (Saint Jacques) is een ware delicatesse. Makkelijk te bereiden en enigszins zoetig en nootachtig van smaak. Of je ze grilt of bakt, doe het heet en kort (maximaal 1-2 minuten per kant), want mooi gekaramelliseerd van buiten en nog beetje zacht en rauw van binnen zijn coquilles het lekkerst. Je kan ze ook gratineren met een roomsaus of combineren met ham of spek.

De naam Saint Jacques verwijst naar de heilige apostel Jacobus die begraven zou liggen in Santiago de Compostella in Spanje.