Nijmegen e.o.:
> € 59 gratis bezorgd

Gekoeld transport
di | do | za

Dagelijks topkwaliteit
verse vis van de afslag

Eenvoudig bestellen
al vanaf € 35

0

Gamba vannamei easy peel 16-20 1kg DV

Witpootgarnalen (zonder kop), ontdarmd en met ingesneden schaal waardoor ze makkelijk te pellen zijn. Sortering: 16 tot 20 stuks per pound (454g), ca. 40 per kg.

  • Artikelnummer:22028
  • Categorieën:BBQ & Gourmet, Gamba
  • Verpakking:Zak 1kg
  • Hoedanigheid:Bevroren
14,86 incl. BTW

Omschrijving

Er zijn veel soorten garnalen. Gamba is in Nederland een onofficiële verzamelnaam voor grote warmwatergarnalen. De twee bekendste rassen zijn black tiger en vannamei (witpootgarnaal). De zwarte tijgergarnaal heeft donkere strepen op de rug, een iets hardere schaal en kleuren wat roder bij het bakken dan de vannamei-garnalen. De vannamei is wat voordeliger in prijs, maar ze zijn beide zeer smakelijk. Ze worden beide vooral langs de kust van de Indische Oceaan gekweekt.

Ideaal om te wokken, te verwerken in een pasta- of rijstgerecht, kort te grillen (als spies) op de barbecue, als voorgerecht of voor bij de borrel.