Nijmegen e.o.:
> € 59 gratis bezorgd

Gekoeld transport
di | do | za

Dagelijks topkwaliteit
verse vis van de afslag

Eenvoudig bestellen
al vanaf € 35

0

Haring (met staart) 10st DV

Deze haringen zijn al schoongemaakt, het staartje zit er nog aan en ze zijn verpakt per 10 stuks en ingevroren.

  • Artikelnummer:12221
  • Categorieën:Filet & Portie
  • Verpakking:Pak vacuüm 10st
  • Hoedanigheid:Bevroren
14,10 incl. BTW

Omschrijving

Nieuwe haring, Hollandse nieuwe of maatjesharing is de benaming voor de eerste jonge haring in het seizoen dit geschikt is voor consumptie, een vetpercentage van minimaal 16% heeft en vrij is van hom en kuit (tussen half mei en eind juni). Ook moet de haring gekaakt, gezouten en gerijpt zijn. Haring is rijk aan omega-3 vetzuren.

Een haring is lekker met een fijngesnipperde uit of als tartaar met sjalot, rode biet, crème fraîche en bieslook. Maar naast klassiek kan het ook op eigentijdse wijze: als sashimi, in een taco of poké bowl.