Omschrijving
Noordzeekrabben zijn meestal tot 15 cm breed (en maximaal 25 cm). Een krab heeft net als een kreeft 10 poten: 4 harige om mee te lopen en twee grote scharen aan de voorkant. Ze lopen zijwaarts tot wel 8 km/u. Ze zijn roze tot bruinachtig, terwijl de uiteinden van de scharen zwart zijn. De Noordzeekrab komt voor in de Noordzee, rondom Groot-Britannië en in ook in de Middellandse Zee.
Erg geschikt om te koken en te verwerken in andere gerechten, zowel koud als warm. Krab combineert erg goed met avocado, bieslook, kip, koriander, lam, limoen, mango, mayonaise en rode peper.