Nijmegen e.o.:
> € 59 gratis bezorgd

Gekoeld transport
di | do | za

Dagelijks topkwaliteit
verse vis van de afslag

Eenvoudig bestellen
al vanaf € 35

0

Mosselen half in schelp 1kg DV

Greenshell mosselen in de onderste schelp, bevroren, verpakt per 1 kg.

  • Artikelnummer:31002
  • Categorieën:BBQ & Gourmet, Mosselen
  • Verpakking:Doos 1kg
  • Hoedanigheid:Bevroren
12,74 incl. BTW

Omschrijving

Greenshell mosselen komen in het wild voor in Nieuw-Zeeland, maar worden ook vaak gekweekt. De greenshell ‘mussel’ is een hangcultuurmossel, waarbij het mosselzaad in ‘sokken’ aan lijnen in het water bevestigd wordt. De mossel groeit hierdoor sneller, dan op de bodem. De mossel wordt uiteindelijk gekookt, waar na de bovenste schelp verwijderd en ingevroren wordt. Vandaar ook wel ‘half shell mussel’.