Nijmegen e.o.:
> € 59 gratis bezorgd

Gekoeld transport
di | do | za

Dagelijks topkwaliteit
verse vis van de afslag

Eenvoudig bestellen
al vanaf € 35

0

Zalmfilet warm gerookt 200g DV

Een portie van 200g warmgerookte zalmfilet.

  • Artikelnummer:13033
  • Categorieën:Gerookt
  • Verpakking:Vacuüm
  • Hoedanigheid:Bevroren
7,25 incl. BTW

Omschrijving

Na een pekelbad wordt de zalmfilet gedroogd en vervolgens warm gerookt op een temperatuur tussen de 70 en 90°C. De kerntemperatuur bereikt minimaal 63 graden °C gedurende een half uur.

De zalm is gegaard en heeft een mooie unieke zachte rooksmaak. Heerlijk door een salade of op een toastje.